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「牛乳廃棄問題」と日本の酪農が抱える問題
牛乳の廃棄問題は、今どうなってる? 「牛乳が余っている為、このままでは廃棄されてしまうかもしれない」令和5年(2023年)頃、こうしたニュースを目にした人も多いのではないでしょうか。せっかく酪農家が毎日搾った牛乳が、飲まれることなく捨てられて... -
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麺をすするのは日本だけ?世界で異なる麺料理の食べ方
カテゴリー:麺類スラッグ:noodle-eating-culture はじめに ラーメンやそば、うどんを食べるとき、日本では音を立てて麺をすする光景がよく見られます。 ところが、海外では食事中に大きな音を立てることが好まれない地域もあります。 同じ麺料理でも、箸...
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